Silva Winery Enstikto Weißwein 750ml

Enstikto Weißwein wurde nach der „Pre-Fermentation Extraction“-Methode vinifiziert und reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Sein reichhaltiger und milder Geschmack mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille wird Sie begeistern.

Er passt zu gelbem Käse, gefrorenen Lachsgerichten, Hummernudeln und weißem Fleisch.

Serviert bei 10-13°C.

EIGENSCHAFTEN

• Klassifizierung: Geschützte geografische Angabe Kreta
• Bodenzusammensetzung: Kalkhaltig, lehmig
• Höhe: 350-450 Meter
• Weinbereitung: Extraktion vor der Gärung für 6 Stunden bei 10 °C. Alkoholische Gärung für 6 Stunden bei 15 °C. Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und wird dann in französischen Eichenfässern abgeschlossen, wo sie abgeschlossen wird.
• 100 % recycelbarer, pflanzlicher Verschluss aus Zuckerrohr.
• Weinbergformungssystem: DOUBLE GUYOT