Ein traditionelles griechisches Rezept mit marinierten Schnecken, Essig, Knoblauch und einem Hauch Peperoni.
Ein traditionelles griechisches Rezept mit marinierten Schnecken, Essig, Knoblauch und einem Hauch Peperoni.
Genießen Sie sie pur, mit Brot, fügen Sie sie zu Salaten, Salzkartoffeln, Püree oder sogar Sandwiches mit Paprika, Oliven oder sogar sonnengetrockneten Tomaten hinzu. Fertiges Essen.
Schnecken haben einen hohen Nährwert.
Sie sind eine gute Quelle für biologisch hochwertiges Protein und Mineralstoffe wie Selen, Magnesium, Kalium, Phosphor und Kalzium.
Sie sind kalorien- und fettarm. Schnecken enthalten eine sehr gute Konzentration an essentiellen Fettsäuren, die fast mit der von Fisch vergleichbar ist.